Menü

CACIK

Sulandırılmış yoğurt, salatalık, nane, zeytinyağı ve isteğe göre sarımsak.

10.00

ÜRÜN DETAYI
ÇÖMLEK YOĞURT

Özel Silivri çömlek yoğurdu.

9.50

ÜRÜN DETAYI
PAKET ÇİĞ KÖFTE (11 Adet)

Yağsız dana eti, bulgur, çeşitli baharatlar ile yoğurularak yapılır. Göbek salata, limon ile servis edilir.

18.00

ÜRÜN DETAYI
EKŞİLİ MARAŞ DOLMA

Kurutulmuş patlıcan, biber, sumak ekşisi, pirinç ve çeşitli baharatlar.

14.00

ÜRÜN DETAYI
İÇLİ KÖFTE (PAKET)

Dana kıyma, soğan, Antep fıstığı, çeşitli baharatlar ile bulgura sarılarak elle yapılır.

7.75

ÜRÜN DETAYI
YAYLA ÇORBA

Özel yayla çorbası pide ile servis edilir.

10.00

ÜRÜN DETAYI
EZOGELİN ÇORBA

Özel Ezogelin çorbası pide ve yabında limon ile servis edilir.

10.00

ÜRÜN DETAYI
FINDIK LAHMACUN PAKET

Dana kıyma, az soğan, maydanoz, domates ve çeşitli baharatlar içerir.

6.00

ÜRÜN DETAYI
PATLICAN SALATASI

Közlenmiş patlıcan, domates, biber, zeytinyağı ile yapılır. İsteğe göre limon veya sirke ilave edilir.

18.00

ÜRÜN DETAYI
SÜZME MERCİMEK ÇORBA

Özel süzme mercimek çorbası ve yanında limon ile servis edilir. Çorba servisimiz gece 24:00 e kadardır.

10.00

ÜRÜN DETAYI
PATATES PORSİYON

Patates porsiyon isteğe göre ketçap ve mayonez ile servis edilir.

12.00

ÜRÜN DETAYI
DÜRÜMCÜ BABA KÖFTE

Özel besi etlerimizden hazırlanan kıyma ile yapılır; közde biber, domates, özel köfte salçası, turşu biber ve kızarmış patates ile servis edilir.

28.00

ÜRÜN DETAYI
PATLICAN KEBABI

Özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıyma ile yapılır; özel terletme usulü ile 25 dakikada hazırlanarak, patlıcan, közlenmiş biber, domates ve soğan ile servis edilir.

43.50

ÜRÜN DETAYI
SUCUK TABAK SERVİS

Türkiye’nin seçkin sucuk markaları tercih edilir; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir.

33.00

ÜRÜN DETAYI
TAVUK ÇÖP ŞİŞ

Tavuk etinden yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre acılı).

28.50

ÜRÜN DETAYI
İZMİR ÇÖP ŞİŞ

Az yağlı özel besi etlerimizden kargı şişlere saplanarak yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir.

37.50

ÜRÜN DETAYI
CİĞER ŞİŞ (TABAK)

(Kuzu Ciğeri) Kuşbaşı kuzu ciğerinden yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre soğanlı ve acılı).

36.50

ÜRÜN DETAYI
PİLAV ÜSTÜ DÖNER

Yaprak döner, pirinç pilavı, domates, turşu ve kızarmış patates.

32.50

ÜRÜN DETAYI
BÖBREK

(Kuzu Sakatat) Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates (isteğe göre soğanlı ve acılı).

33.50

ÜRÜN DETAYI
KÜLBASTI

(Kemiksiz Kuzu Eti) Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates (isteğe göre soğanlı).

45.50

ÜRÜN DETAYI
DÖNER SANDVİÇ

Sandviç içine yaprak döner, domates, turşu ve kızarmış patates (İsteğe göre soğanlı ve acılı).

16.50

ÜRÜN DETAYI
DÖNER PORSİYON

Yaprak Döner, pirinç pilavı, domates, turşu ve kızarmış patates.

31.00

ÜRÜN DETAYI
BONFİLE

Trakya bölgesi seçme etlerinden yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre soğanlı).

40.50

ÜRÜN DETAYI
BİFTEK

Trakya bölgesi seçme etlerinden yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre soğanlı).

38.50

ÜRÜN DETAYI
KABURGA

(Kuzu Kaburga) Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates (isteğe göre soğanlı ve acılı).

39.00

ÜRÜN DETAYI
KARIŞIK IZGARA (TEK KİŞİLİK)

(Kuzu, Dana, Tavuk) Kuzu pirzola, İzmir çöp şiş, Kuzu şiş, Urfa Kebap, Döner, Tavuk çöp şiş, Kanat, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates, kızarmış patates.

42.50

ÜRÜN DETAYI
DUBLE KARIŞIK IZGARA (2 KİŞİLİK)

(Kuzu, Dana, Tavuk) Kuzu pirzola, İzmir çöp şiş, Kuzu şiş, Urfa Kebap, Döner, Tavuk çöp şiş, Kanat, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates, kızarmış patates.

85.00

ÜRÜN DETAYI
SAÇ KAVURMA

Dana Kuşbaşı özel sac üzerinde, domates, biber, az soğan, çeşitli baharatlar ve özel aparatı ile servis edilir.

36.00

ÜRÜN DETAYI
SAÇ KAVURMA (Tavuk)

Tavuk Kuşbaşı özel sac üzerinde, domates, biber, az soğan, çeşitli baharatlar ve özel aparatı ile servis edilir.

31.50

ÜRÜN DETAYI
DÜRÜMCÜ BABA SPESİAL BURSA KEBAP

(Yaprak Döner) Yaprak döner, özel sos, küçük pide parçacıkları, kızarmış patates ile yapılan yoğurtlu Bursa Kebap. (İsteğe göre tereyağlı veya acılı).

35.00

ÜRÜN DETAYI
KUZU PİRZOLA

(Kemikli Kuzu Eti) Bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates (isteğe göre soğanlı).

43.50

ÜRÜN DETAYI
TAVUK PİRZOLA

(Kemikli Tavuk But) Tavuk budu, Bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates, kızarmış patates (isteğe göre soğanlı).

33.00

ÜRÜN DETAYI
BEYTİ SARMA

(Az Sarımsaklı Kebap) Tandır lavaş, özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıyma ile yapılır; acılı, sarımsaklı ve maydanozlu, yoğurt, bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir.

32.50

ÜRÜN DETAYI
BEYTİ

(Az Sarımsaklı Kebap) Özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıyma ile acılı, az sarımsaklı ve maydanozlu yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates, kızarmış patates ile servis edilir.

31.50

ÜRÜN DETAYI
PAKET TAVUK KANAT

(Tavuk Kanat) Tavuk kanadının özel kısmından ayıklanır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre acılı).

26.00

ÜRÜN DETAYI
TAVUK ŞİŞ

(İri Doğranmış Tavuk Kuşbaşı) Kuşbaşı tavuk etinden yapılır, bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir.

26.00

ÜRÜN DETAYI
KUZU ŞİŞ

(İri Doğranmış Kuzu Kuşbaşı) Kuşbaşı kuzu etinden yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre soğanlı ve acılı)

39.00

ÜRÜN DETAYI
ÇÖP ŞİŞ (Tabak)

(Dana Kuşbaşı) Dana etinden yapılır, bulgur pilavı, közlenmiş biber ve domates, kızarmış patates ile servis edilir (isteğe göre soğanlı ve acılı).

30.50

ÜRÜN DETAYI
URFA (Tabak)

(Acısız Kebap) Özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıyma ile yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir.

29.50

ÜRÜN DETAYI
ACILI KEBAP (Tabak)

(Acılı Kebap) Özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıyma ile yapılır; bulgur pilavı, közlenmiş biber, domates ve kızarmış patates ile servis edilir.

29.50

ÜRÜN DETAYI
SUCUK DÜRÜM ( Kaşarlı veya Yeşil biberli)

Türkiye’nin seçkin sucuk markaları tercih edilir.

19.00

ÜRÜN DETAYI
CİĞER ŞİŞ DÜRÜM

(Kuzu Ciğeri) Tandır lavaş, kuşbaşı doğranan kuzu ciğeri, doğranmış göbek salata ve domates (isteğe göre soğanlı).

20.50

ÜRÜN DETAYI
DÖNER DÜRÜM

(Yaprak Döner) Tandır lavaş, yaprak döner, turşu, patates kızartması ve domates (isteğe göre soğanlı ve acılı).

17.00

ÜRÜN DETAYI
ÇÖP ŞİŞ DÜRÜM

(Dana Kuşbaşı) Tandır lavaş, dana kuşbaşı etinden yapılır, doğranmış göbek salata ve domates (isteğe göre soğanlı ve acılı).

20.50

ÜRÜN DETAYI
URFA DÜRÜM

(Acısız Kebap) Tandır lavaş, özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıymadan, doğranmış göbek salata ve domates (isteğe göre soğanlı).

16.50

ÜRÜN DETAYI
ACILI KEBAP DÜRÜM

(Acılı Kebap) Tandır lavaş, özel besi etlerimizden satırla hazırlanan kıymadan, doğranmış göbek salata ve domates (isteğe göre soğanlı).

16.50

ÜRÜN DETAYI
KUZU ŞİŞ DÜRÜM

(Kuzu Kuşbaşı) Tandır lavaş, İri doğranmış kuzu kuşbaşı, doğranmış göbek salata ve domates. (İsteğe göre soğanlı ve acılı)

30.50

ÜRÜN DETAYI
İZMİR ÇÖP ŞİŞ DÜRÜM

(Kuzu Kuşbaşı) Tandır lavaş, Küçük kargı şişlere saplı kuzu eti, doğranmış göbek salata ve domates. (İsteğe göre soğanlı ve acılı)

26.00

ÜRÜN DETAYI
TAVUK ŞİŞ DÜRÜM

(Tavuk Kuşbaşı) Tandır lavaş, İri doğranmış tavuk kuşbaşı eti, doğranmış göbek salata ve domates. (İsteğe göre soğanlı ve acılı)

19.50

ÜRÜN DETAYI
KÖFTE DÜRÜM

Özel besi etlerimizden hazırlanan kıyma ile yapılır; doğranmış göbek salata ve domates (isteğe göre soğanlı).

16.50

ÜRÜN DETAYI
ETLİ PİDE

Dana kuşbaşı, domates, biber, az soğan ve çeşitli baharatlar içerir.

27.00

ÜRÜN DETAYI
SUCUKLU KAŞARLI PİDE

Sucuk ve kaşar içerir.

25.00

ÜRÜN DETAYI
KARIŞIK PİDE

Dana kuşbaşı, kaşar ve sucuk içerir.

27.00

ÜRÜN DETAYI
KAŞARLI PİDE

Düzce yöresi Çerkez peynirinden yapılır.

20.00

ÜRÜN DETAYI
VEJETERYAN PİDE

Domates, maydanoz, biber, mısır, kaşar içerir.

18.00

ÜRÜN DETAYI
LAHMACUN (PAKET)

Dana kıyma, az soğan, maydanoz, domates ve çeşitli baharatlar içerir.

8.00

ÜRÜN DETAYI
KIYMALI PİDE

Dana kıyma, domates, biber, az soğan ve çeşitli baharatlar içerir.

22.00

ÜRÜN DETAYI
EZME SALATA

Domates, soğan, maydanoz, sarımsak çeşitli baharat ve nar ekşisi.

14.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Dana Çöpşişli

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz, yağsız dana kuşbaşı eti.

31.00

ÜRÜN DETAYI
TULUM PEYNİRLİ SPESİYAL SALATA

Akdeniz yeşilliği, roka, göbek salata, çeri domates, tulum peyniri, yaban mersini, kuru üzüm, ceviz, mısır ve nar ekşisi.

25.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Yoğurtlu

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz ve yoğurt.

23.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Tonbalıklı

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz ve ton balığı.

26.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Biftekli

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz ve yağsız biftek.

31.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Beyaz Peynirli

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz ve beyaz peynir.

25.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Hellim Peynirli

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz ve hellim peyniri.

25.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Dönerli

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz ve yaprak döner.

31.00

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Sade

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz.

19.50

ÜRÜN DETAYI
AKDENİZ SALATASI / Tavuk Şişli

Akdeniz yeşilliği, göbek salata, soya filizi, çeri domates, salatalık, havuç, taze nane, maydanoz, ince doğranmış kuşbaşı tavuk eti.

27.00

ÜRÜN DETAYI
ÇOBAN SALATA

Yeşil biber, domates, salatalık (İsteğe göre soğanlı).

18.00

ÜRÜN DETAYI
MEVSİM SALATA

Havuç, doğranmış göbek salata, kırmızı lahana, domates, salatalık.

17.00

ÜRÜN DETAYI
GÖBEK SALATA

Göbek salata, domates, salatalık, turşu.

18.00

ÜRÜN DETAYI
İNCE KIYIM SALATA

Çoban salatanın satırla ince kıyılmış şeklidir.

18.00

ÜRÜN DETAYI
GAVURDAĞI SALATA

Satırla ince kıyılmış domates, sivri biber, maydanoz, soğan, ceviz içi ve nar ekişisi.

23.50

ÜRÜN DETAYI
MARAŞ DONDURMA

Kahramanmaraş yöresine ait dövme, kesme dondurma.

18.00

ÜRÜN DETAYI
İRMİK HELVASI

Osmanlı mutfak tarifi klasik irmik tatlısı sıcak bir şekilde üzerinde Kahramanmaraş kesme dondurması ile sunulur.

16.00

ÜRÜN DETAYI
FIRIN SÜTLAÇ

Öğütülmüş, kavrulmuş fındık ile sunulur.

13.00

ÜRÜN DETAYI
ÇİKOLATALI KAYMAKLI KÜNEFE

Hatay bölgesine has bir tatlıdır. Bize özel çikolata sosu ve kaymak ile sunulur.

17.00

ÜRÜN DETAYI
KAYMAKLI KÜNEFE

Hatay bölgesine has bir tatlıdır. Kaymak ile sunulur.

15.50

ÜRÜN DETAYI
KADAYIF FISTIKLI VE KAYMAKLI

Kaymak ile sunulur.

16.00

ÜRÜN DETAYI
TAHİNLİ KABAK TATLISI

Tahin ile sunulur.

17.00

ÜRÜN DETAYI
KABAK TATLISI

Ceviz ile sunulur.

16.50

ÜRÜN DETAYI
KAYMAKLI AYVA TATLISI

Kaymaklı Ayva Tatlısı

18.50

ÜRÜN DETAYI
LİMONATA (PAKET)

LİMONATA (PAKET)

6.50

ÜRÜN DETAYI
SIKMA PORTAKAL SUYU (PAKET)

SIKMA PORTAKAL SUYU (PAKET)

10.00

ÜRÜN DETAYI